8 آوریل, 2019
ماخذ: ماهنامه اشری – آپریل 2018 …………………………………………………………… آیا می‌توان گفت به علت آن‌که افراد، متوجه اهمیت خواب برای سلامتی خود نیستند، خواب به متاعی کمیاب و […]
3 آوریل, 2019
ماخذ: ماهنامه اشری – آپریل 2018 …………………………………………………………… پرسش ۹: چه استاندارد‌ها، راهنماها یا آیین‌نامه‌هایی برای شرایط دمایی و کیفیت هوای داخل در اتاق‌خواب وجود دارد؟ در […]
16 مارس, 2019
ماخذ: ماهنامه صنعت غذا – آبان 97 تهیه و تنظیم: بهناز دهری …………………………………………………………… لسیتین (E322) برگرفته از لغت یونانی لکیتوس به معنی زرده تخم‌مرغ است و […]
10 مارس, 2019
ماخذ: ماهنامه تهویه و تبرید – شماره 1 – خرداد 1383 …………………………………………………………… اشاره: مدل سازی دقیق محاسبه حرکات دود حین آتش سوزی، مزایای مهمی برای مهندسان […]
3 مارس, 2019
ماخذ: ماهنامه اشری – می 2017 ترجمه: مهندس فرخ میرحیدری …………………………………………………………… پیچیدگی‌های صنعت مراقبت‌های درمانی همیشه از جنبه طراحی ساختمان چالش‌برانگیز بوده است؛ و این برای […]
19 فوریه, 2019
ماخذ: نشریه خوشه – شماره 389 – شهریور 1393 …………………………………………………………… نمک: حضور نمک در فرمول کیک: درجه کاراملیزاسیون را پایین می‌آورد. موجب تعدیل شیرینی می‌شود. طعم‌دهنده‌ها: […]
16 فوریه, 2019
ماخذ: نشریه خوشه – شماره 389 – شهریور 1393 …………………………………………………………… مقدمه کیک‌ها جزء شیرینی‌ها است که خاستگاه اروپایی دارد اگرچه به باور باستان شناسان این خوراک […]
7 فوریه, 2019
توضیحات کامل در رابطه با نرم‌افزار Pipe Flow Expert را از زبان آقای مهندس واصف مترجم کتاب راهنمای کامل این نرم‌افزار و طراحی که سالیان است […]
6 فوریه, 2019
ماخذ: ماهنامه اشری – دسامبر 2017 ترجمه: مهندس سید فرخ میرحیدری …………………………………………………………… چگونه استاندارد 2017-55 به طراحی کمک می‌کند؟ همان‌طور که در شکل 2 نشان داده […]
