جستجو
آرشیو دسته بندی مقالات

مقالات آکادمی علوم مهندسی کاشانه

در اینجا میتوانید مطالب مورد نیاز خود را در زمینه های مختلف و فعال آکادمی مطالعه کنید.

دسته بندی: article

غذاهای فراسودمند

غذاهای فراسودمند ماهنامه سنبله، شماره 229 عزیز همایونی و جواد مهتدی نیا – استاد یاران و دانشیاران گروه علوم و صنایع غذائی ، دانشکده بهداشت و تغذیه دانشگاه علوم پزشکی

بیشتـر بخوانیـد »

HARPC & HACCP

ماخذ: مجله ايمني مواد غذايي (Food Safety) ترجمه: مهندس نيره شمشيري HARPC و HACCP، بيشتر از چهار حرف با هم اشتراك دارند. هر دو استانداردهاي ايمني مواد غذايي براساس پيشگيري

بیشتـر بخوانیـد »
تاسیسات آسایش حرارتی، کیفیت هوای داخل و خواب

آسایش حرارتی، کیفیت هوای داخل و خواب – بخش اول

مأخذ: ماهنامه اشری – آپریل 2018 …………………………………………………………… آیا می‌توان گفت به علت آن‌که افراد، متوجه اهمیت خواب برای سلامتی خود نیستند، خواب به متاعی کمیاب و نادر تبدیل شده است؟

بیشتـر بخوانیـد »
آسایش حرارتی تاسیسات، کیفیت هوای داخل و خواب

آسایش حرارتی، کیفیت هوای داخل و خواب – بخش دوم

مأخذ: ماهنامه اشری – آپریل 2018 …………………………………………………………… پرسش ۹: چه استاندارد‌ها، راهنماها یا آیین‌نامه‌هایی برای شرایط دمایی و کیفیت هوای داخل در اتاق‌خواب وجود دارد؟ در بسیاری از کشورها، هیچ

بیشتـر بخوانیـد »

فسفاتیدیل کولین (لسیتین)

ماخذ: ماهنامه صنعت غذا – آبان 97 تهیه و تنظیم: بهناز دهری …………………………………………………………… لسیتین (E322) برگرفته از لغت یونانی لکیتوس به معنی زرده تخم‌مرغ است و علت این نام‌گذاری وجود

بیشتـر بخوانیـد »

HVAC و تاسیسات داروسازی

مأخذ: ماهنامه اشری – می 2017 ترجمه: مهندس فرخ میرحیدری …………………………………………………………… پیچیدگی‌های صنعت مراقبت‌های درمانی همیشه از جنبه طراحی ساختمان چالش‌برانگیز بوده است؛ و این برای طراحی تاسیسات داروسازی نیز

بیشتـر بخوانیـد »
Emulsifiers and cakes

کیک‌ها و امولسیفایرها – بخش دوم

ماخذ: نشریه خوشه – شماره 389 – شهریور 1393 …………………………………………………………… نمک: حضور نمک در فرمول کیک: درجه کاراملیزاسیون را پایین می‌آورد. موجب تعدیل شیرینی می‌شود. طعم‌دهنده‌ها: از طعم‌دهنده‌های مجاز مورد

بیشتـر بخوانیـد »
عضویت و ورود
شماره موبایل خود را وارد کنید
برگشت
کد تایید را وارد کنید
کد تایید برای شماره موبایل شما ارسال گردید
ارسال مجدد کد تا دیگر
برگشت
رمز عبور را وارد کنید
رمز عبور حساب کاربری خود را وارد کنید
برگشت
رمز عبور را وارد کنید
رمز عبور حساب کاربری خود را وارد کنید
برگشت
درخواست بازیابی رمز عبور
لطفاً پست الکترونیک یا موبایل خود را وارد نمایید
برگشت
کد تایید را وارد کنید
کد تایید برای شماره موبایل شما ارسال گردید
ارسال مجدد کد تا دیگر
ایمیل بازیابی ارسال شد!
لطفاً به صندوق الکترونیکی خود مراجعه کرده و بر روی لینک ارسال شده کلیک نمایید.
تغییر رمز عبور
یک رمز عبور برای اکانت خود تنظیم کنید
تغییر رمز با موفقیت انجام شد
به بالا بروید