22 مهر, 1396کاربرد پروبیوتیک ها در رژیم غذایی هضم راحت غذا: اگر در هضم غذا مشکل دارید بهتر است مصرف مواد غذایی سرشار از پروبیوتیک را آغاز کنید. همچنین می توانید از مکمل […]
18 مهر, 1396بررسی تجربی عملکرد بادگیرها و آب انبار – بخش اولبا توجه به خصوصیات مناطق کویری ایران، بادگیرها، سقف های گنبدی و کلاه فرنگی ها از بهترین تمهیدات برای به گردش درآوردن جریان هوا و ایجاد […]
5 شهریور, 1396۱۵ خوراکی برای تامین آب بدن۱۵ خوراکی برای تامین آب بدن متخصصان تغذیه توصیه می کنند بدن روزانه به ۸ لیوان آب نیاز دارد. برای تأمین این مقدار آب می […]
5 شهریور, 1396تهویه آشپزخانه های صنعتی-بخش سومهوای داغ بالا می رود! این جمله برای راهنمایی طراحی روشن است. پس چرا گاهی بخار حرارت از تجهیزات پخت و پز بالا رفته و به […]
1 شهریور, 1396تهویه آشپزخانه های صنعتی-بخش دومهوای داغ بالا می رود! این جمله برای راهنمایی طراحی روشن است. پس چرا گاهی بخار حرارت از تجهیزات پخت و پز بالا رفته و به […]
25 مرداد, 1396چربی ها و روغن ها در تولید بیسکویت-بخش دومچربی ها و روغن ها در تولید بیسکویت بیسکویت ها به عنوان آردهای شیرین شده با رطوبتی تا حد ۴ درصد تعریف شده اند. خمیرهای […]
23 مرداد, 1396چربی ها و روغن ها در تولید بیسکویت-بخش اولچربی ها و روغن ها در تولید بیسکویت بیسکویت ها به عنوان آردهای شیرین شده با رطوبتی تا حد ۴ درصد تعریف شده اند. خمیرهای […]
18 مرداد, 1396تلخی زدایی از عصاره مرکبات با استفاده از روش بیولوژیکتلخی زدایی از عصاره مرکبات با استفاده از روش بیولوژیک پدیده تلخی ناشی از لیمونوئیدها در آب برخی از مرکبات همچون پرتقال و گریپ فروت، […]