فرآوری نشاسته سیب زمینی نشاسته جزو ماده خشک سیب زمینی است. گرانول نشاسته حاوی مقادیری آب، پروتئین، لیپید، فسفر، کلسیم، پتاسیم و سدیم است. خواص نشاسته […]

چای نوشابه ای با هزار و یک خاصیت یافته های نوین علمی، باورهای دیرین در مورد چای را تائید می کند. مطابق داستانی کهن، تقریباً ۵۰۰۰ […]

کاربرد رنگ‌های طبیعی در آب نبات‌های سخت در سال‌های اخیر، رنگ‌ طبیعی به طور گسترده در صنعت قنادی مورد استفاده قرار گرفته است. و جایگزین بسیاری […]