و ممکن است که پرسنل نگهداری در زمان اضطراری تا رسیدن متخصص مربوطه برای نگهداری و سرویس دستگاه، مسئولیت آن را برعهده بگیرند.
برای داشتن توانایی در نصب، راهاندازی و اجرای تعمیر و نگهداری حتی در سادهترین انواع سیستمهای برودت و تبرید، ضروریست که مهندسان مربوطه، دانش عملکرد وظایت شیرهای گوناگون، وظایف کنترلهای بهکار گرفته شده در سیستم و ابزار و تجهیزات مخصوص و ضروری برای انجام این فعالیتها را در اختیار داشته باشند.
عموماً شرکتهای بزرگتر و معتبرتر تبرید، مهندسانی که تنها در یکی از دو بخش تعمیر و نگهداری یا نصب تجهیزات، متخصص هستند را بهطور مستقل در اختیار خود دارند؛ درحالیکه شرکتهای کوچکتر، به مهندسانی نیاز دارند که در هر دو بخش تعمیر و نگهداری و نصب سیستمهای برودت خبره باشند. دوره پیشرو راجع به اصولی و مهمترین بخشهای تبرید و سیستمهای برودت صحبت میکند که فراگیری این موارد از مهمترین اصول مورد نیاز مهندسان فعال در عرصه مهندسی تبرید میباشد که ندانستن آن به معنی حرفهای نبودن مهندسان فعال در این حوزه میباشد.
مهندسی برودت حرفه ای
اطلاعات دوره
مدت دوره: 33 ساعت
شکل آموزش: وبینار زنده
مدرس دوره: مهندس زاره انجرقلی
شروع دوره: 22 دی 99
ساعات برگزاری: 17:30 الی 20:30
روزهای برگزاری: شنبه ها و دوشنبه ها
سرمایه گذاری دوره: 1400000 تومان
دریک نگاه
این دوره از ابتدای مفهوم برودت شروع شده و کلیه قسمتهای سیکل توضیح داده میشود. مطالب این دوره کاملا کاربردی است و علاقمندان میتوانند به راحتی با این دانش در صنعت تبرید مشغول به فعالیت شوند.
چه مباحثی تدریس می شود؟
اصول اولیه سیستم تبرید تراکمی
در این قسمت با کارکرد سیکل تبرید تراکمی آشنا میشوید. پارامترهای مهم در صنعت تبرید تعریف شده و اهمیت هیت و سابکولینگ را یاد میگیرید. در این قسمت با مفهوم فشار – دمای اشباع مبرد آشنا شده و کاربرد عملی آن را میآموزید و با استفاده از جدول فشار – دمای مبرد، روش علمی اندازهگیری سوپر هیت و سابکولینگ آموزش داده میشود.
ایمنی
در این بخش تمامی نکات ایمنی در صنعت تبرید آموزش داده میشود. این نکات خطرات مبردها و روشهای صحیح کار در این صنعت را پوشش میدهد.
محاسبه بار برودتی سردخانه و چیلر
در این مبحث دو نوع بار برودتی پوشش داده میشود. بار برودتی یا ظرفیت چیلر آب و بار برودتی سردخانه. همچنین با مفهوم تن برودتی آشنا میشوید. در قسمت بار برودتی سردخانه، تمامی مواردی که باعث تلفات حرارتی و یا تولید حرارت میکنند توضیح داده شده و بارهای زیر با استفاده از جداول مربوطه محاسبه میشود.
۱- بارهای دیوارها ۲- بار حرارتی ناشی از تعویض هوا ۳- بار برودتی محصول ۴- بارهای متفرقه
انتخاب دستگاههای اصلی – مقایسه اقتصادی
در قسمت انتخاب دستگاهها ابتدا روش انتخاب کمپرسور از کاتالوگ سازنده آموزش داده میشود. در این قسمت شرایط کاری کمپرسورها بررسی و تفاوت آنها را یاد میگیرید. بعد از انتخاب کمپرسور، انتخاب اواپراتور سردخانه آموزش داده میشود. در این قسمت اختلاف دمای اواپراتور تعریف شده و اهمیت آن در انتخاب اواپراتور توضیح داده شده و نکات اصلی انتخاب اواپراتور برای نگهداری میوه به طور کامل بیان میشود. بعد از انتخاب اواپراتور، نکات نصب آن در سردخانه توضیح داده شده و انتخاب اواپراتور، انتخاب کاندنسر هوائی و نکات نصب آن آموزش داده میشود. در قسمت انتخاب شیر انبساط، جداول انتخاب شیرها توضیح داده شده و مراحل انتخاب شیر به طور کامل ارایه میشود.
مبردها و روغن- خواص و خطرات
در این بخش طبقهبندی کامل مبردها، رفتار صحیح با مبردهای زیروتروپ توضیح داده میشود. طبقه بندی روغنها و روش کار با روغنهای مصنوعی بهطور کامل بیان میشود. مشکلات زیستمحیطی مبردها که شامل تخریب لایه اوزون و حالت گلخانهای است ارایه میشود. و روشهای نشتیابی در سیستم تبرید و نکات عملی هر کدام نیز توضیح داده می شود.