
مهندسی سردخانه های مواد غذایی
مدت دوره: ۱۶ ساعت
روزهای برگزاری: دوشنبه ها
تاریخ شروع دوره: 28 تیر 1400
ساعت برگزاری: ۹:۰۰ الی ۱3:۰۰
هزینه دوره: 48۰,۰۰۰ تومان
10 امتیاز بازآموزی برای مسئولین فنی
480,000 تومان
مدت دوره: ۱۶ ساعت
روزهای برگزاری: دوشنبه ها
تاریخ شروع دوره: 28 تیر 1400
ساعت برگزاری: ۹:۰۰ الی ۱3:۰۰
هزینه دوره: 48۰,۰۰۰ تومان
10 امتیاز بازآموزی برای مسئولین فنی
سردخانه، انباری است که در آن یک دمای خاص به صورت مصنوعی تولید می شود. این انبارها معمولاً برای نگهداری محصولات در محیط های زیر دمای محیط طراحی می شوند. محصولاتی که نیاز به تبرید دارند، شامل میوه ها، سبزیجات، غذاهای دریایی، گوشت، گل ها و … می شوند.
امروزه روش های زیادی برای نگهداری و بهبود ظاهر و طعم غذا وجود دارد. در نتیجه روش های فرآوری و نگهداری غذاها محصولاتی تولید می شود که مصرف آن ها برای مصرف کننده ها آسان و راحت است، مثل محصولاتی که آماده مصرف بوده یا حداقل آماده سازی و پخت را نیاز دارند. ترکیب این روش ها با شبکه های توزیع مدرن، محصولات فصلی را در تمام طول سال و در فروشگاه های سراسر جهان در دسترس همگان قرار می دهند.
مسئولین فنی، کارشناسان کنترل کیفیت، کارشناسان و تکنیسین های سردخانه های مواد غذایی، دانشجویان و فارغ التحصیلان صنایع غذایی
صدای هر جلسه پس از هر کلاس در اختیار دانش پژوهان قرار داده می شود.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.