مهندسی سردخانه های مواد غذایی

مدت دوره: ۱۶ ساعت

روزهای برگزاری: دوشنبه ها

تاریخ شروع دوره: 28 تیر 1400

ساعت برگزاری: ۹:۰۰ الی ۱3:۰۰

هزینه دوره: 48۰,۰۰۰ تومان

10 امتیاز بازآموزی برای مسئولین فنی

480,000 تومان

ناموجود

سردخانه، انباری است که در آن یک دمای خاص به صورت مصنوعی تولید می شود. این انبارها معمولاً برای نگهداری محصولات در محیط های زیر دمای محیط طراحی می شوند. محصولاتی که نیاز به تبرید دارند، شامل میوه ها، سبزیجات، غذاهای دریایی، گوشت، گل ها و … می شوند. 

امروزه روش های زیادی برای نگهداری و بهبود ظاهر و طعم غذا وجود دارد. در نتیجه روش های فرآوری و نگهداری غذاها محصولاتی تولید می شود که مصرف آن ها برای مصرف کننده ها آسان و راحت است، مثل محصولاتی که آماده مصرف بوده یا حداقل آماده سازی و پخت را نیاز دارند. ترکیب این روش ها با شبکه های توزیع مدرن، محصولات فصلی را در تمام طول سال و در فروشگاه های سراسر جهان در دسترس همگان قرار می دهند.

طراحی سردخانه های مواد غذایی

اطلاعات دوره
  • مدت دوره: 16 ساعت
  • شکل آموزش:آنلاین/حضوری
  • مدرس دوره: دکتر محمد شاهدی
  • شروع دوره: 28 تیر 1400
  • ساعات برگزاری: 09:00 الی 13:00
  • روزهای برگزاری: دوشنبه ها
  • سرمایه گذاری دوره: 480000 تومان
دریک نگاه

چه مباحثی تدریس می شود؟

پاسخ پرسش های متداول

مسئولین فنی، کارشناسان کنترل کیفیت، کارشناسان و تکنیسین های سردخانه های مواد غذایی، دانشجویان و فارغ التحصیلان صنایع غذایی

با لپ تاپ، موبایل، تبلت و یا کامپیوتر رومیزی می توانید در کلاس شرکت کنید.
 
کلاس آنلاین و یا وبینار کلاسی است که مدرس در پشت کامپیوتر خود می نشیند و تدریس می کند. مخاطبان نیز از صفحه کامپیوتر خود در محل دلخواه خود کلاس را دنبال می کنند. تدریس استاد به صورت آنلاین و از طریق اینترنت به دیگران منتقل می شود.
 
اندروید و IOS برای دارندگان گوشی موبایل و تبلت و ویندوز برای کامپیوترهای رومیزی
 
این سرعت متناسب با امکانات مورد استفاده در کلاس مانند صدا، تصویر و فایل نمایشی بین 5 KB/s تا 50 KB/s متغیر خواهد بود. به بیان دیگر حداقل اینترنت ADSL 128 ضروری است. ممکن است سرعت اینترنت شما خوب باشد ولی پایداری نیز مهم است که در سرویس های ADSL پایداری بهتری داریم.
 
بله می توانید سوال خود را تایپ کنید و یا با اجازه مدرس از طریق میکروفن خود بپرسید. طبق تجارب ما، معمولاً افراد تمایل بیشتری به سوال به شکل تایپ شده دارند.
 

صدای هر جلسه پس از هر کلاس در اختیار دانش پژوهان قرار داده می شود.

مدرس دوره

دکتر محمد شاهدی

آکادمی کاشانه با افتخار اعلام می نماید که این دوره با تدریس استاد محترم جناب آقای دکتر محمد شاهدی برگزار می شود. آقای دکتر شاهدی بی شک یکی از اساتید بنام و شناخته شده در ایران هستند و قطعاً حضور در محضر این استاد گران قدر فرصتی ارزشمند برای بهره گیری از تجارب ایشان فراهم می سازد.

  • دکتری مهندسی صنایع غذایی از دانشگاه پردو آمریکا

کارشناسی ارشد مهندسی صنایع غذایی از دانشگاه پردو آمریکا

برخی از سوابق اجرایی و پژوهشی

معاون فنی و مهندسی وزارت کشاورزی

رئيس دانشكده كشاورزي

رئيس دانشگاه صنعتي اصفهان

مدير برنامه‌ريزي كشاورزي وزارت علوم، تحقيقات وفنّاوري وسرپرست كميته صنايع غذايي آن

عضو كميته تخصصي كشاورزي گسترش آموزش عالي وزارت علوم، تحقيقات و فنّاوري

عضو وابسته فرهنگستان علوم و سرپرست شاخه صنايع غذايي فرهنگستان

رئيس سازمان نظام مهندسي كشاورزي و منابع طبيعي استان اصفهان

عضو شوراي مركزي سازمان نظام مهندسي كشاورزي و منابع طبيعي كشور

نمونه مدارکی که پس از پایان دوره دریافت می کنید

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “مهندسی سردخانه های مواد غذایی”
عضویت و ورود
شماره موبایل خود را وارد کنید
برگشت
کد تایید را وارد کنید
کد تایید برای شماره موبایل شما ارسال گردید
ارسال مجدد کد تا دیگر
برگشت
رمز عبور را وارد کنید
رمز عبور حساب کاربری خود را وارد کنید
برگشت
رمز عبور را وارد کنید
رمز عبور حساب کاربری خود را وارد کنید
برگشت
درخواست بازیابی رمز عبور
لطفاً پست الکترونیک یا موبایل خود را وارد نمایید
برگشت
کد تایید را وارد کنید
کد تایید برای شماره موبایل شما ارسال گردید
ارسال مجدد کد تا دیگر
ایمیل بازیابی ارسال شد!
لطفاً به صندوق الکترونیکی خود مراجعه کرده و بر روی لینک ارسال شده کلیک نمایید.
تغییر رمز عبور
یک رمز عبور برای اکانت خود تنظیم کنید
تغییر رمز با موفقیت انجام شد