30 جولای, 2017 30 جولای, 2017نقش سبزیجات، میوه ها و فیتواستروژن ها در پیشگیری از بیماری هانقش سبزیجات، میوه ها و فیتواستروژن ها در پیشگیری از بیماری ها مصرف ۴۰۰ – ۶۰۰ گرم انواع میوه و سبزی در روز سبب کاهش […]
23 جولای, 2017 23 جولای, 2017بررسی خطرات ناشی از آلودگی باکتریایی گوشتبررسی خطرات ناشی از آلودگی باکتریایی گوشت به یرسینیا انتروکولیتیکا به طورکلی یرسینیاها به عنوان یک بیماری مشترک بین انسان و حیوان (Zoonosis) بوده و […]
19 جولای, 2017 19 جولای, 2017تغذیه سالم و اهمیت آن برای سلامت قلب – بخش دومچرا توجه به تغذیه سالم برای قلب مهم است؟ رژیم غذایی یکی از راه هایی است که می تواند به قلب سالم کمک کند. در دنیا […]
17 جولای, 2017 17 جولای, 2017تغذیه سالم و اهمیت آن برای سلامت قلب – بخش اولچرا توجه به تغذیه سالم برای قلب مهم است؟ رژیم غذایی یکی از راه هایی است که می تواند به قلب سالم کمک کند. در دنیا […]
12 جولای, 2017 12 جولای, 2017فراوری نشاسته سیب زمینیفرآوری نشاسته سیب زمینی نشاسته جزو ماده خشک سیب زمینی است. گرانول نشاسته حاوی مقادیری آب، پروتئین، لیپید، فسفر، کلسیم، پتاسیم و سدیم است. خواص نشاسته […]
5 جولای, 2017 5 جولای, 2017چای نوشابه ای با هزار و یک خاصیتچای نوشابه ای با هزار و یک خاصیت یافته های نوین علمی، باورهای دیرین در مورد چای را تائید می کند. مطابق داستانی کهن، تقریباً ۵۰۰۰ […]
21 ژوئن, 2017 21 ژوئن, 2017کنترل کیفیت شکلاتمروری بر کنترل کیفیت شکلات شکلات، ماندگارترین هدیه ی قبایل آزتک و مایای امریکای جنوبی به تمام ملل جهان و دارای کیفیتی تقریباً غیرقابل وصف است. […]
11 ژوئن, 2017 11 ژوئن, 2017رنگهای طبیعی و کاربرد آن در آب نباتهای سختکاربرد رنگهای طبیعی در آب نباتهای سخت در سالهای اخیر، رنگ طبیعی به طور گسترده در صنعت قنادی مورد استفاده قرار گرفته است. و جایگزین بسیاری […]
21 می, 2017 21 می, 2017مطالعه نحوه تولید و شرایط نگهداری بیسکویت های سویامطالعه نحوه تولید و شرایط نگهداری بیسکویت های سویا طول عمر نگهداری بیسکویت به ترکیب مواد، بسته بندی و عوامل محیطی چون دما، نور، رطوبت نسبی […]