25 مرداد, 1396
چربی ها و روغن ها در تولید بیسکویت بیسکویت ها به عنوان آردهای شیرین شده با رطوبتی تا حد ۴ درصد تعریف شده اند. خمیرهای […]
23 مرداد, 1396
چربی ها و روغن ها در تولید بیسکویت بیسکویت ها به عنوان آردهای شیرین شده با رطوبتی تا حد ۴ درصد تعریف شده اند. خمیرهای […]
18 مرداد, 1396
تلخی زدایی از عصاره مرکبات با استفاده از روش بیولوژیک پدیده تلخی ناشی از لیمونوئیدها در آب برخی از مرکبات همچون پرتقال و گریپ فروت، […]
8 مرداد, 1396
نکاتی در مورد طراحی و نصب سیستم لوله کشی بخار و متعلقات آن هدف اصلی از تولید و توزیع بخار در سیستم گرمایش با بخار آن […]
8 مرداد, 1396
نقش سبزیجات، میوه ها و فیتواستروژن ها در پیشگیری از بیماری ها مصرف ۴۰۰ – ۶۰۰ گرم انواع میوه و سبزی در روز سبب کاهش […]
3 مرداد, 1396
مقاله پیش رو اولین نمونه از سه مقاله ای است که توسط DAN INT-HOUT در سری اصول در کار مجله ASHRAE نوشته شده است. این مقاله […]
2 مرداد, 1396
طراحی سیستم های تهویه تاسیسات مکانیکی بسیار مهم است. دانش تاسیسات مکانیکی که آن را به نام HVAC می شناسیم برگرفته از لغات اصلی گرمایش، تهویه […]
1 مرداد, 1396
بررسی خطرات ناشی از آلودگی باکتریایی گوشت به یرسینیا انتروکولیتیکا به طورکلی یرسینیاها به عنوان یک بیماری مشترک بین انسان و حیوان (Zoonosis) بوده و […]
28 تیر, 1396
مقاله پیش رو اولین نمونه از سه مقاله ای است که توسط DAN INT-HOUT در سری اصول در کار مجله ASHRAE نوشته شده است. این مقاله […]
