آنچه در کتاب طراحی سردخانه می خوانید:
فصل اول: مقدمه ای بر طراحی سردخانه ها
فصل دوم: اصول طراحی
ملاحظات اولیه
طرح داخلی ترکیب سردخانه یک طبقه
فصل سوم: جزئیات طراحی سردخانه
زمینه
سازه ها
عایق
بخاربند (مانع بخار آب)
بام ها
دیوار ها
کف ها
در ها
سکو های تحویل و ارسال کالا
تهویه یا وسایل تعادل فشار
فصل چهارم: طراحی سیستم تبرید
محاسبات بار گرمایی
سیستم های تبرید سردخانه
اجزای سیستم تبرید
انتخاب مبرد ها
کنترل ها و دستورالعمل ها
فرآیند انجماد در دمای بسیار پایین
فصل پنجم: مدیریت سردخانه
راه اندازی و آموزش
بازدید و نگهداری
هزینه یابی دوره عمر سردخانه
استراتژی ها و جایگزین های انرژی
بیمه
منابع
کتابنامه
واژگان
