فروشگاه تاسیسات بوک

مهندسی آب در دوران باستان (آموزه‌هائی برای حفاظت و پایداری منابع آب در دوران معاصر)
خرداد ۷, ۱۳۹۷
آموزش کاربردی نرم افزار Bentley WaterCAD/WaterGEMS V8i SS4 برای طراحی و تحلیل شبکه‌های آبرسانی
خرداد ۷, ۱۳۹۷

اصول طراحی آشپزخانه‌های صنعتی

8,000 تومان

توضیحات

فهرست مطالب:

فصل اول

مبانی و اصول طراحی آشپزخانه‌های صنعتی.

فصل دوم

مبانی و اصول چیدمان تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی.

فصل سوم

کمک‌های اولیه در آشپزخانه‌های صنعتی.

فصل چهارم

نکات مهم اجرایی در طراحی آشپزخانه‌های صنعتی.

پیوست‌های فنی

پیوست ۱: معرف اقلام و تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی.

پیوست ۲: کاربرگ محاسبه ظرفیت چربی گیر فاضلاب (Grease Trap)

پیوست ۳: نقشه جزئیات اجرائی چربی گیر فاضلاب (Grease Tap)

پیوست ۴: نقشه پلان چیدمان تجهیزات یک نمونه آشپزخانه صنعتی.

اطلاعات بیشتر
وزن 0.2 kg
تعداد صفحات

85

ناشر

وزن

200 گرم

جلد

چاپ دوم

سال نشر

1396

فیپا

978-600-6190-03-7

نویسنده

مهندس فرشاد سرایی

نظرات (0)

نقد و بررسی ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است .

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “اصول طراحی آشپزخانه‌های صنعتی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

اشتراک رایگان تاسیسات نیوز
هفته نامه تاسیسات نیوز تنها نشریه الکترونیکی تاسیسات ایران است. با عضویت در سایت کاشانه این نشریه را هرهفته در میل باکس خود رایگان دریافت کنید.البته عضویت مزایای دیگری نیز دارد...